おかず の力（りき）

　　　残ったおかずに力（りき）が無くなる

　作家の田辺聖子さんが言ってたけれど、食べ残したお菜にラップなぞかけて

　冷蔵庫にしまっておき、また、出して新しく作ったおかずの皿の横にさりげなく

　並べてみたりしてもまた、残り、出したり、仕舞ったりしているうちに、べつに悪

　くなったわけでもないのに、おかず自体にどうも　りき　が無くなって結局処分

　する事となってしまう・・・

　　　　　　　　　まことに同感！！　　　おばはんは　りき　の無くなったおかずを

　いたく不憫に思い、なんとかせねば　とせっせと食するものの、ついに、惜しみ

　惜しみ処分するのですネ　

　じゃ、何故そんなに残る程作るのか　というと少量では煮ても焼いても美味しく

　ないのです　　

　食べ盛りの男子二人を育てた経験が滲みこんで　つい、大鍋で・・・となってしま

　うのですね　　　かくして（鍋物の場合）毎夜、残ったナベに　きょうは、うどん。

　きょうは、餅。　というあんばいになってしまうのです

　　　　　　　　　　　すりこみ　は　なかなか消えないものです