なんど食べても美味しい
いつもは皮をつけたまま茹でるのだけれど。
剥くと中身は小さいのです。 この時期、チョコチョコと頂きます。
筍ごはん、ワカメと煮て。お味噌汁に入れて。
ワラビがあれば言う事なしなんですが。昔は新じゃがとアラメなど
と一緒に煮たものでした。
これに鰹のおさしみでもあれば言うことなし。
昔は近所の魚屋さんで鰹一本売りをしてました。最近、その、個人の
魚屋さんも無くなりましたね。
ピンピンの「もち鰹」を一本買って三枚におろし、もう嫌というほど
味わいつくしましたネ。 懐かしい若葉の頃でした。
最近のコメント